Urlaubsfeeling im eigenen Garten
Vitis vinifera
Die Rebart ‘Vitis vinifera’ ist die wichtigste Art und bekannt für die hervorragende Qualität der Früchte. Die Weinrebe selbst ist sogar älter als die kommerzielle Ausbreitung des Weinanbaus. In Italien breitete sich die Rebe erst im Süden aus und fand dann ihren Weg über die Inseln bis nach Griechenland. Besonders in den Bereichen rund um den Etna lies sich die Rebsorte gut kultivieren, da hier der Boden sehr fruchtbar war. Im 19. Jahrhundert wurde die Ätna-Zone das wichtigste Weinbaugebiet in Sizilien. Mehr als die Hälfte des Landes war mit Wein bebaut. Die ganze Landschaft wurde durch den Wein geprägt. Unsere Reben unterscheiden sich in Tafel- und Weintrauben und stammen aus dem Tafelland Siziliens. Sie haben ein Alter von 25 bis 40 Jahren. Mit diesen tollen Reben haben sie ein kleines Stückchen Urlaub zu Hause.
Standort und Pflege
Die Tafeltrauben XXL möchten einen sonnigen und warmen Standort mit einem humosen und durchlässigen Boden, der tiefgründig gelockert sein sollte. Bei Bedarf müssen Sie eine Drainage einbauen, denn Reben vertragen keine Staunässe. Setzen Sie den Weinrebenstamm ins Pflanzloch und füllen mit Pflanzerde auf. Achten Sie beim Einsetzen darauf, dass die Veredelungsstelle oberhalb der Erde ist. Dann den Boden leicht antreten und reichlich gießen. Der Haupttrieb muss gleich nach der Pflanzung am Rankgerüst angebunden werden, später dann auch die Seitentriebe. Wichtig für eine gute Ernte ist ein regelmäßiger Schnitt. Entfernen Sie zur Reifezeit alle Blätter, die den Trauben Schatten spenden.
Genießer-Tipp
Weintrauben passen übrigens nicht nur zu Süßspeisen, sondern auch sehr gut zu deftigen Gerichten. In Frankreich ist es Tradition vor dem Dessert eine Käseplatte mit Trauben zu reichen. Sehr gut schmecken Trauben auch in Salaten. Einen leckeren Herbstsalat können Sie aus Trauben ‚Heike‘, Feldsalat, roter Bete und Walnüssen kreieren. Dazu können Sie ein fruchtiges Dressing mit Feigenessig reichen. Sie können natürlich mit etwas Erfahrung auch Ihren eigenen Wein herstellen.
Reviews
There are no reviews yet.