Sauerkirsche ‘Schattenmorelle’

Eine der beliebtesten Sauerkirschensorten

Prunus cerasus

Beim Frischverzehr von Sauerkirschen scheiden sich die Geister: die einen verziehen beim Probieren der sauren Kirschen erschrocken das Gesicht, andere werden zu einem glücklichen Strahlen veranlasst, wenn sie die reifen, saftigen, tief dunkelroten Früchte mit dem säuerlichen Aroma genießen. Einig sind sich beide Kirschenlager aber darin, dass es kaum eine bessere Sauerkirsche für die Verarbeitung zu feinen Konfitüren und Marmeladen, zur Saftgewinnung und Mostherstellung gibt als die ‘Schattenmorelle‘. Sauerkirschen zählen zu den Steinobstsorten und sind generell etwas starkwüchsiger als Kernobstarten. Bei Dehner finden Sie die Sauerkirsche ‘Schattenmorelle‘ als Busch oder Halbstamm, so dass Sie genau die Größe und Form wählen können, die am besten in Ihren Garten passt. Geerntet werden können die Kirschen in der Regel Ende Juli / Anfang August.